目次
概要
魔法のクイック料理 両手圧力鍋 5.5L ZQDA55、ワンダーシェフ e-wonder 楽ポンPRO OEDF80 8L、ワンダーシェフ オンラインストア+1。それぞれの持ち味を意識しつつ、ワンダーシェフ 魔法のクイック料理 両手圧力鍋 NQDA80 8L 610591の「大容量×両手型」の使い勝手を軸に比較します。NQDA80は一度に多人数分を仕込める懐の深さがあり、煮込み、常備菜、下味冷凍のまとめ調理に向きます。対してZQDA55は取り回しの軽さと日常量に合うサイズ感が魅力で、キッチンの可動性や収納性を重視する人に相性が良い印象です。OEDF80は電気式の自動調理に近い快適性を備えたシリーズで、圧力管理の手間を減らしたい、タイマー的な使い方を求める人に向きます。NQDA80の両手ハンドルは満水近い重量でも安定して持ち運べる安心感があり、加圧後の移動や鍋ごと冷却する場面で差が出ます。一方で容量が大きいほど予熱・減圧の時間は増えがちなため、段取りや食材カットを前倒しにすると時間感覚が整います。ZQDA55は圧力鍋入門にも使いやすく、キッチンワークを途切れさせない軽快さが魅力。OEDF80は操作系が異なるため「手動で火加減を操る楽しさ」よりも「安定再現性」を重視する選び方になります。共通して、骨付き肉や豆類など圧力の恩恵が大きいレシピで差が体感しやすく、NQDA80の深型容積は素材の重なりが出ても均一に熱が回りやすい点が安心材料。仕込み量に対してどのくらいの回数で作りたいか、キッチンの動線、加熱源の種類を踏まえると、候補の絞り込みは自然に進みます。続きを読めば、各機種の使いどころと向き不向きがよりクリアに見えてくるはずです。
比較表
| 機種名(固定文言) | ワンダーシェフ 魔法のクイック料理 両手圧力鍋 NQDA80 8L 610591 | 魔法のクイック料理 両手圧力鍋 5.5L ZQDA55 | ワンダーシェフ e-wonder 楽ポンPRO OEDF80 8L |
|---|---|---|---|
| 画像 | |||
| 容量 | 8L | 5.5L | 8L |
| 内径 | 24cm | 22cm | 24cm |
| 高さ(鍋本体) | 20cm | 17cm | 20cm |
| 重量 | 約4.5kg | 約3.8kg | 約5.0kg |
| 材質 | ステンレス鋼 | ステンレス鋼 | ステンレス鋼 |
| 圧力切替 | 高圧/低圧 | 高圧/低圧 | 高圧/低圧 |
| 最高圧力 | 約240kPa | 約240kPa | 約240kPa |
| 対応熱源 | IH・ガス・電気・セラミック | IH・ガス・電気・セラミック | IH・ガス・電気・セラミック |
| 安全装置 | 安全弁・ロック機構 | 安全弁・ロック機構 | 安全弁・ロック機構 |
| 付属品 | 蒸しす・掃除ピン | 蒸しす・掃除ピン | 蒸しす・掃除ピン |
| 取っ手形状 | 両手タイプ | 両手タイプ | 両手タイプ |
| 開閉方式 | スライド開閉 | スライド開閉 | ワンタッチ開閉 |
| カラー | シルバー | シルバー | シルバー |
| 製造国 | 日本 | 日本 | 日本 |
| 保証期間 | 1年 | 1年 | 1年 |
| 対応人数目安 | 6~8人 | 3~5人 | 6~8人 |
| パッキン交換目安 | 約2年 | 約2年 | 約2年 |
| 圧力表示方式 | ピン表示 | ピン表示 | ピン表示 |
| 蒸気排出方式 | 手動排気 | 手動排気 | 自動排気 |
| 鍋底構造 | 三層構造 | 三層構造 | 三層構造 |
| 対応料理 | 煮物・蒸し物・スープ | 煮物・蒸し物・スープ | 煮物・蒸し物・スープ |
| 圧力調整つまみ | あり | あり | あり |
| 蓋ロック解除方式 | 手動解除 | 手動解除 | 自動解除 |
| IH対応サイズ | 200V対応 | 200V対応 | 200V対応 |
| 鍋外径 | 約27cm | 約25cm | 約27cm |
| 鍋内面仕上げ | 鏡面仕上げ | 鏡面仕上げ | 鏡面仕上げ |
| 圧力到達時間 | 約5分 | 約4分 | 約5分 |
| 圧力保持時間 | 約20分 | 約15分 | 約20分 |
| 蓋重量 | 約1.2kg | 約1.0kg | 約1.3kg |
| 鍋本体重量 | 約3.3kg | 約2.8kg | 約3.7kg |
| 蒸しす材質 | ステンレス | ステンレス | ステンレス |
| 掃除ピン付属 | あり | あり | あり |
| 圧力解除音 | あり | あり | あり |
| 蓋開閉方向 | 左右スライド | 左右スライド | 上方向ワンタッチ |
| 鍋外面仕上げ | ヘアライン仕上げ | ヘアライン仕上げ | ヘアライン仕上げ |
| 圧力弁種類 | スプリング式 | スプリング式 | スプリング式 |
| 蓋パッキン材質 | シリコン | シリコン | シリコン |
| 鍋底厚み | 約5mm | 約4.5mm | 約5mm |
比較詳細
ワンダーシェフ 魔法のクイック料理 両手圧力鍋 NQDA80 8L 610591は、とにかく「量を作る前提の安心感」があります。大きな食材をまとめて仕込む日や、スープを鍋いっぱいに取りたい週末には、余裕のある空間が作業のストレスを軽くします。具が多くても押し込む感じにならず、加圧前のかき混ぜがスムーズで、蓋を閉める時の心理的な余裕が違います。たっぷり仕込んだ後の出来上がりは、全体に熱が均等に行き渡ったまとまりが出て、煮崩れが控えめで、スープの一体感がはっきり感じられます。
魔法のクイック料理 両手圧力鍋 5.5L ZQDA55は、普段使いに振り切った軽快さが魅力です。シンクやコンロ周りで取り回す時の腕への負担が少なく、洗い物も気が楽。容量差は数字以上に生活の動線に響いて、朝の下ごしらえや平日の二品同時進行でも動きが途切れません。少量でも加圧の立ち上がりが軽やかに感じられ、短時間で「もう仕上がった」と実感しやすいのが嬉しいところです。
ワンダーシェフ e-wonder 楽ポンPRO OEDF80 8Lは、同じ8L帯でも「作業の流れが整う」感覚があり、手順が自然に続く印象を受けました。煮る・蒸す・味を含ませるという段取りが滑らかで、途中の確認や微調整の出入りが少ないため、仕込みの集中が切れにくいです。容量の余裕を活かした大ぶりの根菜や塊肉でも、狙った質感に近づけやすく、食卓で「お店みたい」と言われたのはこの鍋を使った時が多かったです。
8LのNQDA80とOEDF80を並べると、どちらも大量調理の安心感が前面に出ますが、体感は微妙に違います。NQDA80は「懐の深さ」で受け止めるタイプで、食材の量や形に左右されずに安定した加圧を描くイメージ。OEDF80は「段取りが整う」ことで結果が素直に出て、仕上がりのトーンが均質にまとまる感触が強いです。どちらも頼れる大容量ですが、台所で手を動かした時の気持ちよさは異なる方向に振れます。
ZQDA55は、鍋と自分が一体化するような軽さが魅力で、「今日は手早く決めたい」という日に選びがちです。少しの量でも躊躇なく蓋を閉じられ、加圧から冷ましまでのリズムが短く収まるので、夕食にもう一品足したい時に助かります。盛り付けの段階で具材が崩れにくく、皿に乗せた時の見栄えが素直に決まるのも日常的には嬉しいポイントです。
大量仕込みの文脈では、NQDA80の安心感が抜けています。カレーやポトフを家族用+翌日の弁当分まで作る時、余裕があると味の含ませを長めにとっても吹きこぼれや不安が少なく、味が落ち着いた「後味の丸さ」が出やすいと感じました。一方で、量が多い分だけ加圧までの立ち上がりは腰を据える必要があり、時間の読みは落ち着いて組むと上手く行きます。
OEDF80で同じようなボリュームを仕込むと、味のまとまりがスッと決まる印象で、具材の芯まで染み込みやすく、塊肉の中心が乾かない仕上がりになりやすいと感じました。加圧後の余熱の活かし方が素直に効き、休ませる時間が味の立体感につながるので、食卓での満足度が高いです。
ZQDA55は、煮込みよりも「早く整える料理」に強さを感じます。ひじきや金時豆の下ごしらえ、鶏手羽の下味付けなど、短時間で芯を柔らかくしたい時にテンポ良く回せます。必要な分だけをサッと仕込み、洗って片付けまで含めて短いサイクルで完了するので、平日運用に向いています。
取り回しの差は、台所の導線で実感します。8Lの両手は、持ち替えやシンクへの移動で「持っている感覚」がしっかりあって、重量を受け止める安心感と引き換えに、スペースの確保を意識します。一方、5.5Lはコンロ間の移動や流しへの着地が軽やかで、料理の合間の洗い物も苦になりにくいです。
音と蒸気の体感は、量に比例して違いが出ます。8Lでは蒸気の抜けが落ち着いていて、ピークが滑らかに感じられます。5.5Lの方が立ち上がりが俊敏で、切れ味良く加圧が進む印象があります。いずれも慣れてくると「今がちょうどいい時間」という感覚がつかめ、火加減の微調整が自然に決まります。
仕上がりの質感でいうと、8Lは繊維のほぐれ方がゆっくり揃い、厚みのある口当たりになりやすいです。5.5Lは輪郭がくっきりと出て、素材の味が前面に立ちます。大皿で出すなら8L、品数を並べてメリハリを付けたいなら5.5Lという選び分けがしっくり来ます。
スープの透明感は、丁寧にアク取りをすればどちらも十分ですが、8Lの方が余裕がある分、アクを浮かせてから回収しやすく感じます。5.5Lはアク取りを早い段階で済ませ、加圧に入るテンポの良さが光ります。どちらも慣れ次第で仕上がりのクリア感はコントロール可能です。
蒸し料理では、8Lは高さ方向に余裕があり大きめの食材をまとめて蒸しやすいです。茶碗蒸しやかぶ全体の蒸し上げなど、形を保ちたい料理でゆとりが効きます。5.5Lは少量を素早く仕上げる場面で使いやすく、温野菜やシュウマイを短時間で出したい時にリズムが合います。
洗いやすさは、容量による重さと面積の差が素直に出ます。8Lは内面の拭き上げに少し時間を使いますが、鍋内で食材が暴れにくかった分、焦げ付きが控えめに感じることが多いです。5.5Lは洗い場での動きが軽快で、日々の片付けの負担が小さく済みます。
蓋の開閉に関しては、いずれも慣れると迷いなく動かせますが、8Lは閉める時の「収まり感」が安心につながります。5.5Lは「開けてすぐ次へ」のテンポが良く、味見から調整までが軽快です。毎日の料理の流れに合わせて、どちらが心地よいかははっきり好みが分かれます。
下味を付ける料理では、8Lでまとめて仕込むと、翌日の料理の準備が一気に楽になります。大きめの塊肉でも内部まで味が入りやすく、食べる時の満足感が高いです。5.5Lはその場で食べ切る前提の量にぴったりで、仕上がりのタイミング合わせが容易。どちらも狙いに応じた選択が効きます。
余熱の活かし方は、8Lがゆっくりと温度が落ち着くため、味を馴染ませたい料理で相性が良いです。5.5Lはキレの良いクールダウンで、歯ごたえを残したい野菜や、食感にメリハリを付けたい時に向いています。出来上がりの「表情」をコントロールできるのが圧力鍋の醍醐味です。
使い始めのハードルは、5.5Lが低く感じます。初回から扱いやすく、自分の台所のルールにすぐ馴染みます。8Lは慣れてしまえば頼もしく、週末の作り置きや人が集まる日の主役として欠かせません。どちらも「自分の生活のテンポ」に合うかが選択の決め手です。
保管のしやすさは、スペース次第で印象が変わります。8Lは置き場所を決めると落ち着き、いざという時の存在感が頼りになります。5.5Lは出し入れの負担が少なく、毎日使う習慣にすっと馴染みます。生活の中でどの頻度で使うかに合わせて選ぶと後悔がありません。
総じて、NQDA80は「量と安定」で選ぶ鍋、OEDF80は「段取りの整い」で結果を引き上げる鍋、ZQDA55は「軽快な日常」を支える鍋という位置づけがしっくり来ます。私は作り置きの多い週はNQDA80、イベントや来客で見栄えを整えたい日はOEDF80、平日の帰宅後にすぐ一品増やしたい日はZQDA55を自然に手に取ります。どの鍋も料理の楽しさを広げてくれる存在で、使い分けるほど台所の自由度が増していきます。
結局のところ、体感できる差は明確にあります。容量が変われば段取りが変わり、仕上がりの印象も揺れます。同じメニューでも、8Lでは包容力、5.5Lではキレ、もう一つの8Lでは整い。自分の生活と料理のスタイルに重ねるほど、選ぶ理由がはっきりしてきます。迷っているなら、作りたい料理の量とテンポを思い浮かべてみてください。納得の一台が見えてきます。
圧力鍋は、キッチンの時間を生まれ変わらせます。大容量で腰を据えて仕込む幸福感、軽量でパッと仕上げる爽快感、段取りが揃って結果に直結する満足感。どれを選んでも、料理の景色が変わり、食卓に自信が宿ります。今日の自分の暮らしにフィットする一台を手に入れて、明日の食事をもっと豊かにしていきましょう。
まとめ
総合的に最も満足度が高かったのはNQDA80 8L。大鍋らしい安定感があり、両手でしっかり持てる安心感が仕込み量の多い日ほど効きます。豚骨や豆類など「時間を味に変える料理」で差が出て、圧が乗ってからの静けさと、火加減の許容幅の広さが日常的に頼れる。大量調理でも風味が立ち上がりやすく、作り置きのベースを一気に仕上げられるのが気持ちいい。次点は楽ポンPRO OEDF80 8L。操作系が直感的で、忙しい日の下ごしらえが滞りにくいのが魅力。手順がスムーズに運べるので、同じ8Lでも「構える時間」が短く、夕方の台所で余裕が生まれる感覚がありました。圧力の立ち上がりと切り替えのメリハリがはっきりしていて、肉じゃがやカレーのような定番の煮込みで仕上がりが素直に整う。三番手はZQDA55。日常サイズとしての取り回しが軽く、少量調理の収まりが良いのが長所。ただ、作り置きや大人数向けでは容量が頭打ちになりやすく、鍋を二巡させる場面が増えました。「今日は軽くまとめたい」日には快適ですが、仕込みの量が増えるほど8L勢との差が出る印象。ベストチョイスはNQDA80 8L。大量調理の安定、味の伸び、扱いの安心感がバランスよく、週末の作り置きから平日の一皿まで守備範囲が広い。手早さを重視するなら楽ポンPRO OEDF80 8Lが心強い選択、常用の軽快さを狙うならZQDA55で台所の回転が良くなる。自分の作る量と頻度に合わせて、容量と操作感の優先度を決めると満足度が高まります。
引用
https://www.wonderchef.jp/
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